松子的清香伴着清晨微凉的微风,灿雪和许氏母子坐在厚厚的树叶和松子上一颗一颗认真挑选饱满的果实,满满两大背篓背下山。
取松子,蒸熟,捣烂,三人忙的不亦乐乎。
一股子松子特有的刺鼻气味弥漫着整个厨房。
“小雪,不对吧,这味道太刺鼻了,你说有松子油我信,可究竟能不能吃啊?”许氏捣着盆里的松子捂着口鼻皱紧眉头。
“您放心,我自有办法。”灿雪信心十足。
许氏母子一人背了半篓蒸好捣烂的松子,提了一只桶。灿雪则问许氏讨了个大袋子,装了满满一袋炭灰背上肩头走向族长家,族长家里有榨油的石磨器具。
灿雪和许氏母子的突然来访让族长和家人颇感意外,在族长疑惑的眼神中,族长夫人赶紧从房里出来迎着三人走进屋子里。
“我们想榨点油。”许氏指了指背篓对族长夫人笑了笑。
“什么味道?这是?”族长起身走到许氏身后,揭开背篓上的盖子,刺鼻的味道迅速钻出来,充满了整间屋子。
“这能吃吗?”族长夫人难以置信地看着族长,好像族长的脸上写了答案。
“能吃能吃,还是一味难的的好食材呢。”灿雪坚定不移的答道。
“去吧,用完了记得洗干净。”族长不置可否,从腰间掏出榨油坊的钥匙递给灿雪。
灿雪接过钥匙兴高采烈地给族长和夫人道谢,跟着许氏身后走向榨油坊。
许氏边手脚麻利的将松子渣用稻草包好放进榨油槽里,随后就一圈一圈的转动铜制把手。
一滴滴清亮明黄的油汇成一小股流向油槽最右边的一个木桶里,许氏用指尖攒了一点送进嘴里。
“呸,臭,真臭。”许氏忍着恶心吐着口水,“小雪,若这油真能吃咱也吃不下去啊。”
“我有办法去除这种异味,您放心好了。”灿雪安慰道。
昨日在实验室里面她就已经知道会有这种情况,做事的大半天时间里,她都在想着怎么去除这种味道,她心里已经有了好几个方案。
总共出来半桶油,而这半桶油几乎可以够许氏母子吃上大半年了。
炸过的饼渣是极好的肥料,不等灿雪提醒,许氏就将饼渣放进了背篓。
清洗榨油机是个繁琐的工程,为了不让下次过来榨油遇到麻烦,灿雪带过来的草木灰派上了用场。
炭有极好的吸附功能,加上本身呈碱性,三人齐上阵,里里外外洗了三遍才洗掉松子油和残留的气味。
“这,榨完了?”族长夫人似乎等她们出来等了很久了,带着好奇的目光看向许氏手里的木桶。
“是呢,多谢恁了哈。”许氏边往门外走边道谢,她不是不想多说几句话,实在是担心这松子的怪味惹人生厌。
“老爷,你说着丫头是不是带着许氏在胡闹呢,什么时候听说松子能榨油了?这不是要吃死人么?”族长夫人见许氏三人已经走远,嫌弃的抱怨说道。
“你都知道松子油没有人吃过你怎么知道吃不吃的死人,吃死了人了你再说也不迟。”族长看了一眼族长夫人严厉地训斥道。
“真不知道这丫头给你们一个个灌了什么迷魂汤了,沾都沾不得,我又没有说什么坏话。”族长夫人不屑一顾的将许氏还给她的钥匙冲族长一甩,扭着腰肢进了里屋。
族长向门口这条小路的路口望去,许氏三人的人影已经变得模糊,依稀三个小点在抖动,他对着丫头有着莫名的亲近感,他不信命,可有些事情却总是指引着他逼他相信。
回到屋里,许氏看着半桶松子油发呆,这明晃晃的颜色煞是亮眼,如果没有这味道就好了。
一旁的灿雪想法却和许氏截然不同,她甚至庆幸这个松子油是有味道的,如果想要挣钱,挣大钱,不掌握一点旁人取代不了的商业机密是很难长久的。
往后就算所有人都知道松子能榨油,也需得通过她这一关才能顺利的用上。
小到小吃店里的独门秘方,大到她们研究院里面研制出来的药方配置,这些都是机密,是生存之本,而这愈发看见了松子油潜在的巨大商机。
“娘,娘,快看!”羽飞的惊叫声打断了灿雪的发财美梦,她扭头一看,羽飞抓着一条鱼走到许氏的面前,“这么大了,长这么大了。”
“哎,吓了我一跳,有几条大的不稀奇,正好,今天弄点鱼吃一下。”许氏瞧了一眼羽飞,垂下眼帘,她对油的期望太大,现在希望落空,心里觉得很疲惫,只想好好坐着歇一会。
灿雪心里一动,跟着羽飞来到装鱼的桶旁边,她昨天换了水了的,她清清楚楚地记得,昨天带回来的都是小鱼虾,绝对没有这种十来厘米长的鱼。
果然,猜想变成了现实,这水却是是有促进生长的作用。现在桶里跳动的差不多都是十来厘米的鱼了。
“娘,我饿了。我要吃鱼,好久没有吃鱼了。”羽飞对母亲的漠视不以为然,双手在桶里抓来抓去。
“吃吃吃,就知道吃,吃鱼还得用油煎才行啊。”许氏喃喃自语地从厨房那了一个小箩筐走到桶边去捞鱼。
“啊,这鱼,是换了还是长大了?”箩筐从许氏手中掉落,她瞪大眼睛不敢相信看到的这些。
“我就说这鱼长大了吧,你还不信。”羽飞嘟嘟嚷嚷地说道。
“我也饿了,姨母,长大了不是更好吗?鱼太小了不好处理,太麻烦。”灿雪将许氏的注意力吸引开。
许氏点点头,抓了几条鱼就去收拾。
灿雪喜欢吃鱼但是难以忍受鱼腥味,每次碰到生鱼之后都要洗手,这次她在桶里搅了半天,抽出手时她去洗手的时候意外发现她的手上似乎没有鱼腥味。她担心是自己的嗅觉有问题又问了问羽飞,羽飞也没有闻到腥味。
本来是打算用炭的吸附力来做支点研究出一个能去除松子油气味的方法不用去试验了,现成的实验结果摆在面前。
“姨母,要不就用这松子油煎鱼吧,我有独家秘方,去除异味的方法,保证吃着没有异味。”灿雪热切地说道。
“反正没有油,鱼也多的是,也不担心浪费,你们能吃的下就吃,吃不下就扔。”许氏一副死马当活马医的表情告诉灿雪,她对松子油已经没有期待。
当一盘煎鱼端出来的时候,香味浓郁的直让人流口水,许氏看着盘里的鱼犹犹豫豫不敢下筷。
“我先吃吧!”灿雪轻轻夹了一块煎的金黄的鱼皮放进嘴里。
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