武大郎趴在桌子上,无聊的扳着手指,时不时的画着圆圈。店里面除了武大郎一个人也没有,看着门外拥挤的人流,再对比自己店里面的冷冷清清,武大郎还是忍不住叹了口冷气。
整个上午没生意,武大郎心里有数,能接受,可是下午也没生意,武大郎就受不了了。传单都贴了1000份了,好歹应该有个水漂吧。看着太阳就要下山了,武大郎悲哀的想着,难道现代的宣传攻势在这边没用。
“小二,上菜牌。”等了近一天,总算进了两个人。
“客官,我这没有菜牌,只有烤肉串和牛肉串,不知客官来些尝尝?”武大郎立马迎了上去。
“小二莫非说笑,开个饭馆酒楼竟然不卖菜,那我们吃啥?”其中一个好奇道。
“我这不是酒楼,是烧烤店,只卖烤肉串和牛肉串。”武大郎再次强调道。
“隔壁那味香楼满座了,要不咱们在这边对付点得了?”其中一个客官问另一个。
“好吧,这边吃吃得了。小二,这肉串价格几许啊?”
“肉串十文一串,牛肉串二十文一串,客官来几串?”武大郎殷勤的问道。
“肉串来个二十串,牛肉串来个十串,上菜快点。”
“好嘞,客官,先喝杯茶水解解渴。”武大郎跑去厨房和潘金莲说了声,让其做个30串烧烤,自己又马上回到店铺大堂倒了两杯凉茶给客人。
“小二,边上有厨房,干嘛还往后面跑啊?”看着武大郎跑来跑去,其中一位不解道。
“我家娘子生的丑陋,怕影响客官食欲。”武大郎回道。敢让潘金莲露面吗,怕一露面就怕别人抢了去。
“大郎,做好了。”后面传来潘金莲的声音,武大郎又跑去后面厨房端着乘放肉串的盘子放在客人面前。
“客官,请慢用。”
“小二,这边可有什么酒,光有肉没酒怎么行。”其中一个客官吃得满嘴油水,却感觉少了些什么。
“客官,我这小本经营,只有些劣酒,不知可否入客官口?”武大郎现在也没钱进好酒了,就进了劣酒,反正吃烧烤为主,用好酒劣酒吃起来都一个样。
“来个四角劣酒吧,总比空口吃着舒服。”
“来了,客官。”拿了个小壶,装了四角酒,放在桌上,又去拿了两个陶碗摆在客人面前。
“干,爽,没想到劣酒吃起来也有一般味道。”两人吃着肉串喝着酒。
“小二,结账,多少钱?”等着两人吃完,其中一个道。
“肉串两百文,牛肉串两百文,劣酒四角三十六文,共计四百三十六文,收客官四百三十文。”武大郎头头是道的算着帐。
“给,小哥这味道确实不错,以后会常来,哈哈。”客人付了账,还夸了句。
“客官慢走。”
一天就这么过去了,关好了门,武大郎和潘金莲坐在椅子上不解,客人评价不错啊,怎么没人来呢。
其实是武大郎自己太心急,也不是宣传效果不好。等郓哥儿他们将传单贴好的时候已经中午了,那时都都吃完了中饭,也约好晚饭去哪吃了,谁来管一家新开的店啊。
“大郎,大郎,开下门。”一阵敲门声打断了武大郎的思路。
“是郓哥儿啊。”武大郎打开门,看见敲门的是郓哥儿,便招呼他进来。
“大郎,今个儿生意怎么样?”
“今儿没人,就两个客人,许是刚开张没人知道吧。”武大郎叹了口气,看了眼潘金莲,自己安慰自己道。
“没事大郎,过几天会好起来的。”郓哥儿也借着武大郎的话安慰起来。
“对了,郓哥儿,你有没熟识的伙计,给我介绍两个,本事无所谓,但要人老实勤快。还有找个厨子,能做菜就行,最好是个女的,我娘子手嫩,不想让她下厨。”想着今天就两个客人,自己都跑的累死了。
“大郎,要不看看情形,过几天再找吧。”郓哥儿劝道。
“大郎,没事,不用找厨子,奴家干得。”潘金莲也回道。
“别,过几天就来不及了,如果生意好没人招呼的话可不行,生意差的话就当损失了些小钱,无碍。”武大郎对烧烤的味道还是很有信心的。
“那好吧,明早我就叫三个过来,人品不用说。”稍微谈了会,郓哥儿便回家了。
第二天一清早,武大郎开开门,就看到郓哥儿带着两个十四五的少年和一个四十来岁的妇女走了过来。看到武大郎在开门,就疾步走了过来,向武大郎介绍道:“大郎,这个是鲁山,小名小山,力气大却不大爱说话;这个是周离,小名梨子,嘴很甜,都是我自小长大的朋友。这个是鲁婶,鲁山的母亲,家里做菜有一手。”
又对那两少年介绍道:“这是武大郎,是这里的掌柜,为人很好。”说了几句,要卖脆梨的郓哥儿便走了。
“小山,梨子,既然你们是郓哥儿的朋友,那你们以后就在我这当伙计,一个月百八文钱,鲁婶也一样,做得好的还有赏,可有什么要说的?”武大郎直接。
“没有,掌柜的,我们现在该干嘛?”梨子问道。
“那梨子你负责接待客人,小山你就负责上菜,明白了吗?”
“好的。”小山和梨子答道。
“你们过来,我和你们说下,我这里只卖烤肉串、牛肉串和劣酒。过会客人上门可不要记错?”武大郎将自己店里格局和卖的东西和两人说了下,又将价格也说了。
“鲁婶,这个烧烤我现在叫你怎么做,过会就看你的了。”武大郎手把手的将烧烤交给鲁婶。当然,那些配料武大郎可不会说出去,竟佐料全部磨粉装进瓶子里要用直接倒。
临近中午,有人在路边停了下来,从怀里拿出纸张对着武大郎的店铺指指点点,好像又说了些什么,才慢慢踱了进来。
“客官,里面请,坐这边”看到有客人上门,梨子马上迎了上去。
“小二,你这边有什么好吃的?”客人问道
“这里有美味烧烤,肉串和牛肉串,味道一绝。”梨子马上答道。
“那弄个二十串上来尝尝。”
“好嘞,马上来。鲁婶,二十串肉串。”梨子朝着厨房喊道,给客人递了杯凉茶。
不消多时,鲁山端着二十串肉串放到客人面前。
客人吃着吃着冒了汗,满嘴的油腻也舍不得擦,双手还是拿着肉串往嘴里塞。狼吞虎咽的吃完,拿起杯子喝了口茶,满嘴的油腻变成了清香,慢慢吐了口气,赞道:“小二,你这烧烤味道不赖,我好久没吃的这么爽气了,多少钱?”
“二十串肉串,两百文。”
“喏,拿去,还有十文当给你的赏钱,哈哈。”客人掏出钱递给梨子,看来心情真的不错。
“小二,照昨天的上一份,快点。”原来是昨天的那两个客人,吃的味道好,今日还来了。
“好嘞,二十串肉串、十串牛肉串、四角劣酒。”看到是昨天的客人,武大郎马上招呼了起来。
这客人就是这样,没人的时候一个人都没。人多了的话只会更多,楼上楼下的桌子满座了,可还有人来,只能拼桌了,武大郎总算理解了痛并快乐着。
到了晚上,武大郎感觉自己嗓子都喊哑了。终于打烊了,武大郎喝了口凉茶,让三个伙计先留下来,拿出猪肉、牛肉,切好,教他们怎么串。
送走了伙计,武大郎关上门,捧着沉甸甸的钱箱慢慢悠悠的回到后宅。
“大郎,奴家给你捏捏。”看着武大郎一脸的疲惫像,潘金莲上前捏了下武大郎的肩膀。
“不用,金莲,你去数数看,今个赚了多少钱。”武大郎虽然身体累,但心里极其开心,毕竟昨天的压力很大,生活不容易啊。
“三十二贯一百零七文,大郎,奴家从未看到过如此多的铜钱。”潘金莲输了小半天总算数清楚了,极为开心的对武大郎说着,刚才数着数着眼睛都快成铜钱状了。
“那就好,金莲,你把三十贯放进钱箱,去找个地摆好,另外零余又还要买些东西。”
“大郎,还是你去放吧,奴家怕晚上担心睡不着。”潘金莲听着武大郎话虽然很开心,但却更担心。
“好吧,钱箱放我房间,今日太累了,要早些休息。”武大郎累得不行,只想睡觉。
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