“你喝酒啊,”吴丽娜又说,“那你自己点,好了。”
“你这是法国的名菜,要喝法国的最高级的葡萄酒才配得上的,就像我配你一样。”高飞鹏笑。
“你这个家伙不要脸,尽说这浑话。”吴丽娜红着脸笑。
这时,那个女服务员笑:“我来给二位推荐一种法国的酒吧。”
“好的,请你给说说,”高飞鹏笑着看着她。
她笑着说:“你们就喝法国AOC级葡萄酒好了,这是法国葡萄酒的最高级别,圣怀特干白葡萄酒、罗蒂克城堡经典陈酿,除了是法国葡萄酒最高级别外,均分别产自法国著名产区波尔多和朗克多克产区。那是世界闻名的酒啊!”
高飞鹏一听就很高兴:“行,那就喝这酒好了。两瓶!
“你要喝两瓶啊?喝得了吗?”吴丽娜很担心地问,
“你也喝一瓶,各人包干!”高飞鹏笑着看对吴丽娜说。
“我可不行啊。那要醉得不省人事啊。那今夜就完了。”吴丽娜连忙摆手。
高飞鹏笑:“你也不用着急,你只喝三杯,其余的酒我一个人包干。”
“这还差不多啊。”吴丽娜终于放心了,她对那个女服务员笑,“就来两瓶!”
“好咧!”她巴不得这两个人再来两瓶也是好的啊!吃喝的多,酒店里进的钱就多啊!
一个男服务员很快就先将酒给送了上来。那菜很快端来,一看到那蜗牛,高飞鹏说:“你尝尝,挺好吃的,而且营养也很丰富啊。”
“这有什么营养啊”吴丽娜拈了一个,往口子送进去,慢慢地嚼着。
“嘿嘿,”高飞鹏说,“你还不知道吧。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。.蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。.所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。”
“那得多吃几个啊!”吴丽娜笑,她又夹起一个吃起来,
“你还点这菜啊.”高飞鹏说。
“我是看到这蜗牛价格高啊!你说了的,照最贵的菜点啊。”
“对,没错,”高飞鹏也是大吃着蜗牛,营养好的菜肴他是绝不或放过的。
松露送了上来。是黑黑的,有些像牛屎样的,吴丽娜一看就有些恶心,说:“这就是松露啊?”
高飞鹏看了一眼,说:“正是,而且是黑松露啊,顶级的东西啊。这黑松露撒,含有丰富的蛋白质、18种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。目前已有研究将其作成浓缩粉,装入胶囊,吸收效果更好。黑松露,在欧洲通常用于顶级食材其身价是与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食‘三大天王’。由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的‘黑色钻石’。”
“哎呀。今夜可是点对了菜啊”吴丽娜很兴奋,也很激动。她想,反正是高飞鹏到时候想办法,就大吃一顿啊。她拈了几个黑松露几口就吃了下去,说:“味道很可以的啊。”
“当然,”高飞鹏笑,“这吃得钱响啊!同时这松露还有很多的传说啊。”
“什么传说?你咱们知道的字眼的多啊?吴丽娜很有兴趣的,今夜还有很多意想不到的收获啊。
高飞鹏吃着嘿松露,说:“要想学好课文特别是语文,就的多方面的培养自己的广泛兴趣啊……的多看书啊!我要告诉你,那是在4000年前,美索不达米亚的苏美人在泥板上记录了一种产于沙漠的铁飞兹松露,文字描述一个儿童将一枚铁飞兹松露经人转交献给当时的国王。但这种松露的香味很淡,颜色也较浅,可罗马人对它的钟爱远远超过意大利产的白松露,直到今天北非阿拉伯国家还一直在食用它,因为它正好可以吸收菜肴中各种昂贵香料的味道和酱汁,反客为主。听说,巴黎摩洛哥店铺里偶尔还可以看到这种称作champignonTerfez的松露干。”
“我们吃的这种菜是不是的啊?”吴丽娜问。
“还不清楚,”高飞鹏笑,“也许是其中的一种类型的松露吧,反正松露就是了。这种颜色漆黑、满布坚硬鳞甲的球状物,犹如钻石状突起,有着神秘的身世,更产生了很多的谜团和解释。亚里士多德的弟子西奥弗斯塔斯是希腊时期唯一的植物学家,他认为松露是伴随着秋雨和雷电而生的植物;公元前1世纪的希腊医生迪奥斯科利奇则认为松露是一种没有茎和叶的直根;而罗马作者普利纽斯更在他的《自然史》中认为热、雨水和雷电引起土地生病长茧故而长出了奇形怪状的松露;文艺复兴时代,雄鹿的*在热的作用下让自然的生物受孕长出了松露……罗马帝国衰亡之后,人人都对它避而远之,整个欧洲都将它视作不祥咒符,相信它是恶魔的化身。”
“你还敢能吃啊?”吴丽娜很紧张起来,她后悔不该点这道菜的,要将那恶魔吃下去,在肚子里发作了怎么办啊?
高飞鹏安慰她,笑:“你不用道心,这传说是传说……”
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