南小白掀开铜罩。

　　盘子里面没有热气，没有红色绞肉汁，甚至没有白嫩的豆腐。

　　只有一颗颗黄色的圆形豆腐。

　　东家家主看了一眼盘子里的东西，怒道：“你这是什么东西，麻婆豆腐有圆形的吗？”

　　“还有，绞肉汁呢？”

　　“麻婆八味一样也没有，这东西能叫麻婆豆腐？”西家家主嗤之以鼻。

　　“混蛋，这根本不是麻婆豆腐，你在欺骗我们，在欺骗厨者大人，在侮辱斗厨。”北家家主厉声道。

　　“来人，把这个小子抓起来。”郑县令大声叫道。

　　南小白扫了一眼斗鼓下面的三件厨具。

　　“你们就这么想让我死，是迫不及待要吞并南家餐楼，还是在害怕什么事情？”

　　“混蛋，还敢胡说，快把他抓起来。”北家家主直接跳了起来。

　　啪！

　　刘大人重重拍桌，威严的气势散发而出。

　　郑县令和三家家主脸色大变，他们这才想起刘大人的身份。

　　厨者，最神秘，最强的厨师。

　　厨者一怒，可是……

　　几个人都不敢再说话。

　　下人上来，为每人盛了一碗麻婆豆腐。

　　郑县令等人无奈，只能送入口中一块。

　　“这种圆形的东西也叫麻婆豆腐，能吃吗？”郑县令不情愿地咬了一口。

　　“连绞肉汁都没有，到底会不会做麻婆豆腐？”东家家主咬了一口，满脸嘲讽。

　　“这豆腐，又硬，又凉，吃了不会中毒吧。”北家家主嗤笑，咬了一口。

　　刘大人和田参军也皱眉。

　　南小白这麻婆豆腐，卖相实在不怎么样。

　　不过，他们还是咬了一口。

　　轰！

　　当他们咬开豆腐时，耳中好似响起一声轰天巨响，眼前仿佛出现火焰洪流，喷涌爆发，直冲天际。

　　泪水，鼻涕，口水，热汗不受控制地疯狂涌出。

　　众人的口中、鼻中不停向外喷出热气。

　　“烫，烫，烫，烫……太烫了，怎么这么烫，整个人好似掉在熔炉当中。”

　　“啊，啊，啊，啊……太有力量了，有什么东西在我口中爆开，冲进我的胃，席卷全身。”

　　“太美 . 妙了，整个身体不停地流汗，身体变得异常轻松。”

　　“天啊，我感觉体内有火焰流动，全身都好似在燃烧。”

　　“它在驱散我体内的寒气，我的老寒腿在慢慢好转。”

　　“身体中，好像有力量在涌动，生机在焕发。”

　　所有人，包括郑县令和三家家主都疯狂了。

　　刘大人闭着眼，汗流满面，脸上通红如火。

　　突然，他的脸上出现一层极淡的黑气。

　　黑气似乎受到什么力量追击，痛苦挣扎，最后从头上溢出，消散在空中。

　　刘大人猛地睁开双眼，脸上无比震惊。

　　他看了一眼麻婆豆腐的盘子，一句话不说，以最快的速度抢过盘子，大口狂吃。

　　“刘大人，你怎么可以一个人独占，快给我吃一口。”田参军出手抢夺。

　　不只是刘大人和田参军，连郑县令和三家家主也失去理智，疯狂抢吃。

　　片刻功夫。

　　满满一大盘麻婆豆腐就被吃光。

　　最后还是刘大人强行留下两块麻婆豆腐。

　　待众人平静。

　　郑县令和三家家主才意识到事情不妙。

　　刚才他们抢吃的样子，分明是在说南小白的麻婆豆腐非常好吃。

　　他们面色难看。

　　北鸣水，东子航和西俊羽都懵了。

　　发生什么了？

　　田参军的表现或许能理解。

　　但郑县令和三家家主刚才的样子，只能说明这道菜太好吃了，好吃到让他们都忘记了自己的立场。

　　即便是北鸣水的麻婆豆腐，他们都没有出现这样的表现。

　　南小白究竟做了一道什么样的菜？

　　田参军满脸惊喜 : “南小白你这道麻婆豆腐太好吃了，好像火焰燃烧，不对，是火焰在流动，在喷发。”

　　“天啊，火焰怎么会流动，怎么会喷发，你是怎么做到的？”

　　刘大人长长吐了口气。

　　他原本只是本着斗厨公平原则，品尝南小白的麻婆豆腐。

　　其实，他心里也不看好南小白。

　　毕竟，南小白同北鸣水三人的厨技相比，差距太大。

　　他只是想给这个少年一个公平的机会。

　　可是，他万万没有想到，仅仅是一个机会，这个少年竟给他带来如此巨大的惊喜。

　　他体内顽固纠缠的黑气，原本要一个月才能慢慢清除。

　　可借助少年这道菜的立意，他成功将黑气驱散，这怎能不让他震惊。

　　刘大人看向南小白的目光，目露精光：“你这道菜，叫什么名字？”

　　南小白嘴角微微翘起：“双流火，岩浆麻婆豆腐。”

　　“岩浆麻婆豆腐！”

　　刘大人双眼一亮：“岩浆，流火，好名字。”

　　他看向盘子里剩下的两块麻婆豆腐，用勺子对着其中一块切下。

　　砰。

　　一声炸响。

　　豆腐裂开。

　　红色绞肉汁喷发，滚烫白气翻涌，豆腐四溅。

　　刘大人目露精光 : “豆腐在外面，形成酥脆外皮，如同岩浆外面的包裹。”

　　“绞肉汁在豆腐里面，滚烫流动，如同内部火浆。”

　　“以岩浆立意，好一个双流火，好一个岩浆麻婆豆腐。”

　　刘大人感叹：“这第一重火，就是岩浆流火。”

　　田参军在旁边兴奋道 : “第一重火是岩浆，那第二重是什么？”

　　刘大人伸手，向田参军面前一指。

　　田参军低头，发现身前的桌子上，有一块飞溅的碎豆腐。

　　“这，这是刚才切开豆腐时，飞溅的豆腐碎块，可怎么能飞这么远！”田参军惊愕。

　　刘大人切开豆腐时，里面白气喷涌，带着豆腐四面飞溅。

　　田参军和刘大人相距足有一米。

　　一块麻婆豆腐喷发的力量，竟然能将豆腐碎块带到这么远，简直不可思议。

　　刘大人深吸口气，看向南小白 : “第二重流火，是喷发力？”

　　南小白点头：“不错，第一重流火是‘岩浆’，第二重流火就是岩浆喷发形成的火山之力。”

　　“岩浆流动，火山喷发，双重流火。”刘大人双目大亮。

　　田参军满脸震惊 : “这样的立意，真是太妙了，怎么想到的，你可是连嫩豆腐都没抢到。”

　　南小白微微一笑 : “其实从一开始，我要的就是老豆腐，还要谢谢北鸣兄，高风亮节，把老豆腐都留给我。”

　　北鸣水脸色胀红：“你……你明明是向着嫩豆腐抓去的。”

　　“是吗？”南小白一脸懵逼，“我记得是向老豆腐抓去的，一定是阳光晃了眼睛，让我的手偏了。”

　　北鸣水眼睛瞪得老大。

　　“明明是你先抓向嫩豆腐，我才出手的。”

　　“你……你耍我。”

　　南小白露出一口白牙，笑容灿烂：“我这人，有个毛病，就是见不得别人比我还能装逼，所以我最喜欢的事情，就是让对方自以为爬到巅 . 峰，再让他摔下去。”

　　“斗厨，斗的可不只是厨技。”

　　“你……”北鸣水气得满脸通红。

　　刘大人看向南小白：“老豆腐水分少，不够鲜嫩，确实会影响麻婆豆腐的口感。”

　　“我要的就是缺少水分。”南小白道。

　　“为什么？”刘大人问道。

　　南小白没有回答，而是看向盘中的麻婆豆腐：“其实，我的岩浆麻婆豆腐，做出来时，并不是完成品，它还差最后一步没有完成。”

　　“还差最后一步，什么意思？”田参军惊讶。

　　刘大人看着盘中圆形的麻婆豆腐：“没有水分的豆腐，绞肉汁，最后一步……”

　　刘大人眼睛一亮 : “我明白了！”

　　“刘大人你明白了什么？”田参军诧异。

　　刘大人感叹：“这道菜，确实还差最后一步没有完成。”

　　“最后一步没有完成，我怎么越听越糊涂。”田参军疑惑道。

　　刘大人深深地看了一眼南小白：“这道菜的最后一步，是在我们口中完成的。”

　　“口中？”这次众人都疑惑。

　　刘大人看向盘中的麻婆豆腐：“这道麻婆豆腐现在看来，又冷又硬，确实是一道没有完成的麻婆豆腐。”

　　“但当我们送入口中，咬破豆腐的时候，里面的绞肉汁带着热量和喷发力，狂涌而出。”

　　“滚烫的绞肉汁，浇在外面的豆腐上，将麻婆豆腐的各种味道，完全激发出来，形成无与伦比的口感。”

　　“这才是最后一步。”

　　刘大人目露精光：“正是因为这最后一步，是在我们口中完成。所以麻婆豆腐的味道，没有一丝遗漏，完全在我们口中爆发，才能形成如此美妙的麻婆豆腐。”

　　众人震惊。

　　他们没想到南小白能把一盘麻婆豆腐，做到如此地步。

　　“那这和老豆腐有什么关系？”田参军还是疑惑。

　　刘大人没有回答田参军，而是看向南小白：“你选老豆腐，是因为老豆腐质地偏硬，能承受里面的喷发之力。”

　　南小白微笑，没有说话。

　　刘大人用手指敲了敲桌子：“不过，你选老豆腐，还有更深的用意。老豆腐水分少，在绞肉汁浇到豆腐上时，能充分吸汁液。”

　　“你这样的做法，是在用绞肉汁，重新作出新的嫩豆腐。”

　　刘大人目露深意 : “这就是你选老豆腐的原因，你从一开始就计算好了一切。”

　　“正是如此。”南小白点头道。

　　刘大人道：“说说你是怎么想到这样的做法？”